7 wskazówek dotyczących czyszczenia przypalonych garnków
Przypalony garnek to koszmar, którego prawdopodobnie już doświadczyłeś(-aś) Niezależnie od tego, czy jest to potrawa pozostawiona na kuchence, gotująca się zbyt długo, czy sos, który przywarł, rezultat jest często taki sam: przypalone, poczerniałe dno garnka, które trudno wyczyścić, z jednym pytaniem, które zawsze się pojawia: jak odzyskać przypalony garnek bez jego uszkodzenia?
Na szczęście istnieją proste, naturalne i ekonomiczne rozwiązania dla tego typu akcesoriów kuchennych. Od sody oczyszczonej po biały ocet, nie zapominając o produktach codziennego użytku, takich jak sól i cytryna, prawdopodobnie masz już w swoich szafkach najlepszych sprzymierzeńców do przywracania do życia przypalonych garnków. Niezależnie od tego, czy naczynie jest wykonane ze stali nierdzewnej, żeliwa, czy nawet nieprzywierającej patelni, każda końcówka jest dostosowana do określonego rodzaju zabrudzenia.
W tym przewodniku przedstawiamy 7 skutecznych metod czyszczenia przypalonego garnka, pozwalających uniknąć najczęściej popełnianych błędów. Postępuj zgodnie z instrukcjami i wypróbuj nasze rozwiązania. Twoje naczynia będą jak nowe.
Porada 1: Wyczyść przypalony garnek sodą oczyszczoną i gorącą wodą
Kiedy przypalony garnek zacznie dymić lub przywierać, często jest już za późno. Wciąż jednak możliwe jest jego odzyskanie. Soda oczyszczona to cudowny składnik w świecie sprzątania. Dzięki lekko ściernemu działaniu dokładnie czyści garnek, nie rysując go. Rozwiązanie to doskonale nadaje się do stali nierdzewnej, stali szlachetnej, a nawet emaliowanych powierzchni żeliwnych.
Aby skorzystać z tej metody, zacznij od zwilżenia dna garnka niewielką ilością gorącej wody. Następnie dodaj dwie lub trzy łyżki sody oczyszczonej na całą spaloną powierzchnię. Pozostawić na 30 minut do godziny. Gdy pozostałości zmiękną, delikatnie przetrzyj je nieścierną gąbką lub specjalną szczotką do naczyń kuchennych. Zobaczysz, że czerń zniknie niemal bez wysiłku.
Technika ta sprawdza się również bardzo dobrze w przypadku czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej, do której przywarło jedzenie. W przypadku uporczywych plam czynność należy powtórzyć dwa lub trzy razy. Ta metoda jest idealna do regularnej konserwacji lub płytkich oparzeń.
Porada 2: Użyj białego octu i sody oczyszczonej, aby odzyskać spalony garnek
Jeśli jesteś jedną z tych osób, które zastanawiają się, jak wyczyścić przypalony garnek bez wielogodzinnego drapania, połączenie białego octu i wodorowęglanu sody jest prawdopodobnie najszybszą i najskuteczniejszą odpowiedzią. Zmieszanie tych dwóch produktów tworzy reakcję chemiczną. Powstaje musująca mieszanina, które działa jak naturalny środek usuwający.
Zacznij od wlania niewielkiej ilości białego octu na przypalony garnek. Podgrzewać przez kilka minut, ale nie doprowadzać do wrzenia. Następnie zdjąć z ognia i dodać trzy łyżki sody oczyszczonej. Należy uważać, ponieważ reakcja jest natychmiastowa i powstaje piana: pozostawić na około dziesięć minut. Następnie wyszoruj dno gąbką lub szczotką do naczyń.
Ta sztuczka jest szczególnie przydatna w przypadku garnków ze stali nierdzewnej, dna ze stali nierdzewnej i emaliowanych żeliwnych naczyń. Usuwa zwęglone powłoki bez użycia agresywnych chemikaliów. Jeśli chcesz zwiększyć jego skuteczność, dodaj szczyptę soli podczas szczotkowania: zwiększa to moc ścierną, jednocześnie zachowując delikatność dla materiałów.
Wskazówka 3: Kryształki sody, rozwiązanie na przypalone dno garnka
Jeśli dno garnka jest tak przypalone, że żadne delikatne sposoby nie zadziałały, nadszedł czas, aby przyspieszyć. Kryształki sody są często używane do odblokowywania odpływów lub odtłuszczania piekarników. Są one jednak również bardzo przydatne do czyszczenia przypalonych patelni.
Rozpuścić łyżkę stołową kryształków sody w litrze gorącej wody. Wlać tę mieszaninę bezpośrednio do naczynia do gotowania. Pozostaw na jedną do dwóch godzin lub nawet na noc, jeśli przypalenie jest stare. Następnego dnia wyszoruj ją za pomocą wytrzymałej szczotki do garnków. Pozostałości powinny łatwo zejść, pozostawiając znacznie czystsze dno.
Metoda ta jest zalecana w przypadku solidnych naczyń, takich jak garnki ze stali nierdzewnej lub żeliwne. Może być również używana do czyszczenia przypalonego garnka, szczególnie jeśli płomienie sięgały poza dno. Unikaj stosowania tego roztworu na nieprzywierających powłokach lub delikatnych patelniach, ponieważ może działać agresywnie.
Wskazówka 4: Kwas cytrynowy: naturalny sprzymierzeniec w czyszczeniu przypalonych garnków
Chociaż często pomijany, kwas cytrynowy jest potężnym sprzymierzeńcem, jeśli chodzi o czyszczenie powierzchni zabrudzonych przypalonymi pozostałościami. Związek ten, naturalnie obecny w cytrynach, może być stosowany do czyszczenia przypalonych garnków bez uciekania się do ostrych chemikaliów, takich jak wybielacz. Może być żrący i pozostawiać ślady, szczególnie na garnkach i patelniach ze stali nierdzewnej.
Aby uzyskać skuteczne działanie, wymieszaj dwie łyżki kwasu cytrynowego w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie wlej do naczynia kuchennego. Pozostaw na co najmniej 30 minut. Następnie przetrzyj dno patelni gąbką.
Technika ta jest skuteczna nie tylko do czyszczenia wnętrza pojemnika, ale także do czyszczenia garnka, który został przypalony na zewnątrz. Przywraca połysk i czystość garnkom ze stali nierdzewnej i żeliwa.
Jest to również doskonałe rozwiązanie dla osób wrażliwych na silne zapachy. Kwas cytrynowy jest bezwonny i ulega biodegradacji. Możesz nawet połączyć tę technikę z sokiem z cytryny, aby wzmocnić efekt oczyszczania.
Wskazówka 5: Sól i woda: prosta sztuczka na lekkie pozostałości
W przypadku, gdy naczynia kuchenne są lekko poczerniałe, nie ma potrzeby stosowania silnych środków. Sól, używana samodzielnie lub z niewielką ilością gorącej wody, jest naturalnym środkiem ściernym, który usuwa pozostałości bez agresywnego drapania. Ta wskazówka sprawdza się w przypadku regularnej konserwacji, zwłaszcza jeśli chcesz zapobiec gromadzeniu się plam na garnkach lub patelniach ze stali nierdzewnej.
Zacznij od zwilżenia dna garnka i gorącą wodą, a następnie obficie posyp drobną solą. Odstaw na 15 minut. Sól zmiękczy brud i wchłonie jego część. Następnie delikatnie przetrzyj gąbką lub szmatką. Dla większej skuteczności można dodać kilka kropel białego octu lub soku z cytryny, co zwiększy efekt czyszczenia bez ryzyka dla materiałów.
Technika ta jest również bardzo przydatna do czyszczenia garnka, która została spalona na zewnątrz, gdzie brud jest czasami bardziej rozproszony, ale bardziej uporczywy z powodu nagromadzonego tłuszczu.
Wskazówka 6: Użyj cytryny, aby ożywić przypalony garnek
Jeśli szukasz metody, która jest delikatna, skuteczna i przyjemna w użyciu, cytryna jest idealnym rozwiązaniem. Jest to jedna z podstawowych sztuczek babci na czyszczenie przypalonego garnka bez uszkodzenia. Dzięki naturalnemu kwasowi cytrynowemu, cytryna usuwa pozostałości, pozostawiając świeży zapach w kuchni.
Aby użyć, pokrój cytrynę na plasterki. Umieść je na dnie garnka. Dodaj trochę wody i podgrzewaj przez kilka minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia i odpocznij. Następnie przetrzyj gąbką. Ciepło pomaga rozluźnić pozostałości.
Proces ten jest szczególnie zalecany w przypadku żeliwnych garnków lub naczyń żaroodpornych. Nadaje się również do czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej lub lekko przypalonego dna patelni. Cytryna ma również naturalne właściwości antybakteryjne, pomagając odkażać naczynia.
Wskazówka 7: Użyj skoncentrowanego płynu do mycia naczyń, aby wyczyścić przypalony garnek
Jeśli brakuje Ci czasu lub nie masz pod ręką sody oczyszczonej, octu ani kryształków sody, użyj tabletki do zmywarki. Wysoce skoncentrowane środki odtłuszczające są w stanie zmiękczyć i usunąć nawet najbardziej uporczywe przypalenia.
Napełnij miskę tylko gorącą wodą, a następnie wsuń tabletkę (lub dużą dawkę skoncentrowanego płynu do mycia naczyń). Pozostaw na noc. Następnego dnia wystarczy zwykłe płukanie, a następnie delikatne szorowanie gąbką, aby odnowić dno garnka. Ta technika jest bardzo przydatna, jeśli nie jesteś w stanie odzyskać spalonego garnka w ostatniej chwili.
Skoncentrowany płyn do mycia naczyń działa na wszystkie rodzaje garnków, z wyjątkiem tych wykonanych z surowego aluminium lub miedzi. Są one znacznie bardziej wrażliwe na silne substancje chemiczne.
Czego nie robić podczas czyszczenia przypalonego garnka?
Przypalony garnek? Czasami kuszące jest użycie noża, metalowego skrobaka lub wylanie wybielacza, ale to zły pomysł. Jednocześnie działania te niosą ze sobą ryzyko nieodwracalnego uszkodzenia garnka i zmiany jego zastosowania do żywności.
Nigdy nie skrobać patelni ze stali nierdzewnej lub nieprzywierającej twardym narzędziem: może to spowodować trwałe zarysowania. Podobnie, czyszczenie przypalonego garnka wybielaczem jest w większości przypadków tak samo bezcelowe, jak potencjalnie toksyczne, jeśli pozostaną jakiekolwiek pozostałości. Wreszcie, za wszelką cenę unikaj podgrzewania garnka na sucho, mając nadzieję, że ciepło rozbije osad: może to pogłębić uszkodzenie.
Nasze wskazówki, jak uniknąć przypalenia dna garnka
Najlepszym sposobem na uniknięcie konieczności czyszczenia przypalonej patelni jest dbanie o nią. Aby to zrobić, przyjmij kilka prostych odruchów: nigdy nie pozostawiaj gotowania bez nadzoru, zwłaszcza gdy w grę wchodzą płyny, takie jak mleko lub produkty bogate w skrobię, takie jak ryż. Użyj minutnika lub alarmu, aby kontrolować czas gotowania.
Zainwestuj również w wysokiej jakości naczynia kuchenne. Najwyższej jakości garnek ze stali nierdzewnej lub dobrze utrzymana żeliwna zapiekanka są bardziej odporne na wysokie temperatury. Sprzęt do gotowania należy czyścić po każdym użyciu. Cienka warstwa zapomnianego tłuszczu może łatwo ulec spaleniu przy następnym włożeniu do kuchenki.
Dzięki prostym, dostępnym i często przyjaznym dla środowiska środkom można bez wysiłku odzyskać swoje przybory kuchenne. Od sody oczyszczonej po biały ocet, w tym kryształki sody, cytrynę, a nawet sól, każdy roztwór jest dostosowany do stopnia spalenia i rodzaju materiału.
Najważniejszą rzeczą jest znajomość swojego garnka (żeliwo, stal nierdzewna, stal) i unikanie klasycznych błędów, takich jak używanie wybielacza lub ostrych przedmiotów. Przy odrobinie cierpliwości i dobrej praktyki, nawet przypalona patelnia może zostać przywrócona do dawnej świetności.
Zobacz także:
